Biberiye Akdeniz bölgesinde yetişen önemli bitkilerden bir tanesidir. Kokusunun keskinliği sayesinde kolay şekilde dikkat çeker. Biberiyenin kokusu yapraklarından gelir. Genelde kurutularak baharat şeklinde kullanılsa bile farklı şekillerde de kullanılır. İğneyi andıran dar yapraklara sahip olan bu çalı türü, 2 metreye kadar ulaşabilir.
Üstelik biberiye bitkisinde eflatun ve mavi renkli çiçekleri bünyesinde barındırır. Her mevsim yeşil rengini kolaylıkla korur.
Deniz kıyısını çok sevdiğinden dolayı denizin çiği olarak da bahsedilir. Ballıbabagiller familyasından olan biberiyenin yapraklarından yağ üretilir. Bu yağlar insan vücudu açısından oldukça önemlidir. Ülkemizde bazı yerlerde kuş dili şeklinde de isimlendirilir.
Akdeniz’de oldukça popüler bir bitki olan biberiye, lavanta, fesleğen ve ada çayı ailesindendir. Akdeniz halkının mutfağında hiçbir zaman eksik olmayan baharat türü olarak bilinir. Baharat dışında çay olarak kullanılan biberiye, özütü sayesinde cilt ve saç sağlığı açısından önemli bir rol oynar. Yapraklarından elde edilebilen özel kokusu ise çok keskindir.
Yağın kullanılmasının en önemli sebebi antioksidan, antibakteriyel ve ağrı kesici özelliklerini bünyesinde barındırmasıdır. Vücudun belirli bölgelerinde gerçekleşen ağrılar yağ ile birlikte masaj hareketleri ile azaltılabiliyor.
Bunun yanı sıra sinir noktalarını uyararak kan dolaşımını da hızlandırıyor. Cilt hücrelerinin daha hızlı yenilenmesi, bağırsak sindirimini düzenlemesi, uykusuzluğu ortadan kaldırması ve damar sağlığının korunması bir diğer işe yaradığı konular arasındadır. İltihap giderici oluşu ve enfeksiyonlara karşı koruması da uzmanlar tarafından belirtiliyor.
Biberiyeden üretilen yağlar distilasyon yöntemi kullanılarak elde edilir. Tamamen doğal olması sebebi ile seyreltilmeden kullanıldığı vakit sürülen bölgede tahriş durumunu gerçekleştirebilir. Distilasyon yönteminde biberiye bitkisinin yaprakları kullanılır. Böylece katkısız ve doğal şekilde yağ elde edilir.
Yağın kullanımı oldukça kolaydır. Bunun için bir parça pamuk ve biberiye yağı yeterlidir. İsteyenler badem yağı ve farklı türden yağlar ile de birleştirerek kullanabilirler. Pamuk üzerine konulan yağlar cilde masaj yapılarak iyice yedirilir. Şampuanların, cilt bakımı ürünlerin ve çeşitli nemlendirici kremlerin içerisine damlatılarak da kullanılabilir.
Esansiyel yağ türü olmasından dolayı koku şeklinde kullanımı mümkündür. Buhar makineleri içerisinde damlatılan biberiye yağı etrafa kokusunu yayarak kişilerde rahatlama meydana getirebilir. Ayrıca bir bardak suyun içerisine 2-3 damla konularak tüketilebildiği uzmanlar tarafından belirtiliyor. Elbette her konuda olduğu gibi biberiye yağı konusunda da uzman doktorun görüşleri oldukça önemlidir.
Herhangi bir rahatsızlığı, alerjisi ve kronik sağlık sorunu olanlar mutlaka doktorlarına danışmaları gerekir. İlaç kullanan kişiler de aynı şekilde mutlaka doktorlarının fikrini almalıdır.
Yağın kullanım alanına bakıldığında oldukça geniş olduğu görülebilir. Cilt bakımı, saç bakımı ve diğer bakımlar için her zaman kullanılan seçenekler arasındadır. Şakaklara masaj şeklinde uygulanarak rahatlama yaşanır. Yüzün belirli kısımlarına ve cildin diğer bölümlerine rahatlıkla uygulanabilir. Saç diplerine sürülmesi halinde kan dolaşımını hızlandıracağından dolayı saçların güçlenmesini sağladığı gibi dökülmelerini engeller.
Dizlerde, baş bölgesinde, dirseklerde, şakaklarda, su içerisinde, yiyeceklerde, burun üzerinde ve vücudun genel bölgesinde kullanılabilir.
Biberiye yağının faydaları şu şekilde sıralanabilir:
Biberiye yağını kullanan kişiler tüm bu faydalardan yararlanabilecekler. Elbette bu faydaların dışında daha pek çok farklı türden faydaların olduğu uzmanlar tarafından açıklanıyor.